comfort food

Roślinny comfort food, albo ulubione potrawy

Każdy z nas ma swój comfort food. Jedzenie, które przynosi szczęście, nie musi być niezdrowe. Tej roli nie musi też pełnić nieustannie ta sama potrawa. Dziś dzielę się swoimi roślinnymi faworytami. Lubię do nich wracać i nie mogę się oprzeć wrażeniu, że z każdym kolejnym spotkaniem są jeszcze lepsze. Trwa veganuary, czyli styczniowe wyzwanie mające […]

minimalista ma jeden kubek?

Kim jest minimalista i czy jestem nim ja?

W powszechnym przekonaniu minimalista to osoba, która żyje w niemal pustych, ascetycznych wnętrzach i odmawia sobie wszystkiego, co nie jest jej niezbędne. Prawdziwy minimalizm zaś mierzony jest tym, jak mało rzeczy potrzebujemy by przetrwać. Tylko czy aby na pewno jest to słuszne podejście?