Gdy tytuł przyszedł do mnie po raz pierwszy, pomyślałam, że jest fantastyczny. W końcu spisanie tego, o czym zapominam, pomoże mi tym pamiętać, prawda? Później przyszła refleksja, że takie stwierdzenie jest jednak zuchwałe. No bo jak w sumie mogę stwierdzić, że spisałam już wszystko? Uznałam w końcu, że nie jest to aż tak istotne i […]
Każdy z nas ma swój comfort food. Jedzenie, które przynosi szczęście, nie musi być niezdrowe. Tej roli nie musi też pełnić nieustannie ta sama potrawa. Dziś dzielę się swoimi roślinnymi faworytami. Lubię do nich wracać i nie mogę się oprzeć wrażeniu, że z każdym kolejnym spotkaniem są jeszcze lepsze. Trwa veganuary, czyli styczniowe wyzwanie mające […]
W powszechnym przekonaniu minimalista to osoba, która żyje w niemal pustych, ascetycznych wnętrzach i odmawia sobie wszystkiego, co nie jest jej niezbędne. Prawdziwy minimalizm zaś mierzony jest tym, jak mało rzeczy potrzebujemy by przetrwać. Tylko czy aby na pewno jest to słuszne podejście?
