Białko w diecie wegańskiej
Białko jest jednym z trzech makroskładników, które powinniśmy dostarczać sobie w tym, co jemy. Bardzo często niestety jest ono utożsamiane z mięsem. Przy takim założeniu stwierdzenie, że dieta wegetariańska czy wegańska jest radykalna i niedoborowa jest logiczne. Jest tylko jeden „problem”. Istnieje dużo roślinnych źródeł białka. Dziś opowiem o nich i przedstawię swoje ulubione. Do […]
